Pecorino Timbrato 2,5 kg
kód: 43329

1 680,00 Kč
S DPH 4-7 dnů

Pecorino del Busti má bílou až slámově žlutou barvu. Sýr se vyrábí podle rodinné receptury z ovčího pasterizovaného mléka. Doba zrání 15-30. dní. Vhodný k červenému vínu i k tmavému pivu.

Název česky: Ovčí sýr dle rodinné receptury Busti
Název italsky: Pecorino Tmbrato
Spotřebitelské balení: 2,6 kg

Složení:

Ovčí mléko pasterizované, sůl, syřidlo a mléčné fermenty. Povrchově ošetřeno konzervanty E235, E203. Kůra není jedlá.

Nutriční hodnoty:

Energetická hodnota na 100 g 1614 kj / 389 kcal

Tuky (g): 33 z toho Nasycené mastné  kyseliny (g): 24 Sacharidy (g): 0, z toho Cukry (g): 0 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 23 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 2,1.

Alergeny:

Mléko a mléčné produkty. Může obsahovat stopy: sušeného ovoce a ořechů.