Pecorino Roncione 2,8kg
kód: 42708

Pecorino Roncione 2,8kg
kód: 42708

2 383 Kč
S DPH 4-7 dnů

Název česky: Ovčí sýr ze syrového mléka.
Název italsky: Pecorino Roncione
Spotřebitelské balení: 2,4kg
Složení: Ovčí mléko syrové, sůl, syřidlo a mléčné fermenty. Povrchově ošetřeno konzervanty E 235, E 203. Povrch obalen slámou.
Alergeny: Mléko a mléčné produkty. Může obsahovat stopy :sušeného ovoce a ořechů. Kůra není jedlá.
Nutriční hodnoty: Energetická hodnota na 100g  1675kj/404kcal Tuky (g): 34 z toho Nasycené mastné  kyseliny (g): 25 Sacharidy (g): 0 z toho Cukry (g): 0 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0 Bílkoviny (g): 24 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 1,9
Mimořádný sýr z ovčího mléka, který netradičně dozrává v kalech a usazeninách po výrobě panenského olivového oleje  z Colline di Pisane. Na povrchu je chráněn sušeným senem z nížiny Farro. Pevný sýr neopakovatelné chuti po mléku a aroma získaným při zrání.