Trentino - Alto Adige

trentino_alto_adige

Je nejsevernějším regionem Itálie a tvoří ho z jedné strany Alpy a ze strany druhé Dolomity. Bezesporu je spolu s Lombardií i nejhornatějším regionem země. Z celé jeho rozlohy je jen 15% půdy v údolí Adige, která se dá obhospodařovat. Alto Adige bylo ovšem přiřazeno k Itálii teprve po první světové válce jako válečná odměna. Není proto divu, že se zde dodnes hovoří německy. Vinařsky se jedná o jeden z nejkvalitnějších regionů pro produkci bílých vín země. Chladné klimatické podmínky alpských vinic jsou vhodné pro pěstování jak bílých tak i červených odrůd. Místní vína jsou uznávána za svou čistotu, svěžest a minerální charakter.

Sortiment