Pecorino Unico Sardo Cappato 2,8 kg
kód: 45421

1 645 Kč
S DPH 4-7 dnů

Vyrábí se podle starodávných tradic na salaších Sardínských kopců, mléko které se na něj používá není podrobeno pasterizaci, aby lépe uchovalo vysoké nutriční hodnoty mléka. Je to kompaktní sýr s charakteristickou uzenou vůní, kořenitou a pikantní chutí. Má typický tvar s vrásčitou nahnědlou kůrou. Díky uzení a úpravě ol. olejem během výroby.

Název česky: Ovčí sýr ze Sardinie
Název italsky: Pecorino Unico Sardo Cappato
Spotřebitelské balení: 2,8 kg
Složení:
Tuky (g): 33; z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 18,8; Sacharidy (g): 0,1; z toho Cukry (g): 0,1; Polyalkoholy (g): 0; Škroby (g): 0; Vláknina (g): 0; Bílkoviny (g): 28; Vitamíny (g): 0; Sodík (g): 0; Sůl (g): 0; laktóza (g): 3.
Alergeny:
Mléko, oxid siřičitý a siřičitany.