Scarpa - Nebbiolo D´Alba Bric Du Nota DOC 0,75 l
kód: 45784

555,39 Kč
S DPH 4-7 dnů

Klasické a tradičně zpracované Nebbiolo. Barva vína je rubínově červená a přechází ve světle karmínovou. Aroma vína je Intenzivní a jemné, připomíná fialku a kůru pomeranče s nádechem podhoubí. V chuti je strukturované a suché s dobrou kyselinou i tříslem. Zráním získává unikátní eleganci. Svěží dlouhé a klasické Nebbiolo.

Klasifikace: DOC
Poloha: Piemonte, vinice Bric du Nota o rozloze 2,5 ha v Monteu Roero - nejvyšší z vinařských vesnic v Roero. Vinice bohaté na písek a vápenec.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů, vinifikace v dřevěných kádích s delší rmutací. Zrání 12 měsíců v botti grandi (2000 - 10000l) z francouzského dubu Alier. Dozrává rok v láhvi.
Gasto párování: Piemontské frito misto, zvěřina a lehká masa.
Teplota servisu: 14 - 16°C