-
Potraviny
-
Těstoviny
- Sýry a mléčné produkty
- Maso a uzeniny
- Olivy
- Olej a ocet
- Káva, sladké a ořechy
- Rajčatové produkty
- Koření
- Mořské plody
- Speciality
- Rýže a luštěniny
- Bramborové noky
- Dresinky a pesta
- Houby a lanýže
- Nakládané potraviny
- Ovoce
- Mouka
- Dezerty
- Polévky
- Pečivo
- Pro pizzerie
-
Těstoviny
- Sýry
- Maso a uzeniny
- Alkohol
- Speciality
- Kontakt
Scarpa - Barolo Tettimorra DOCG 0,75 l
kód: 45786
1 568,16 Kč
S DPH
4-7 dnů
Klasické a velmi tradičně pojaté Barolo. Barva vína je u mladého vína jasně karmínová, oranžové odstíny se pak objevují ve starších ročnících. Aroma je jemné s tradičním nádechem lékořice, fialky a tabáku. Může jít o balzámové tóny. V chuti je silné a mohutné, elegantní tanin s prodlouženou perzistencí. Mocné a velké Barolo.
Klasifikace: DOCG
Poloha: Piemonte. Vinice Barolo, Tettimorra (1,0 hektaru), se nachází poblíž La Morra, mezi crus Bricco San Biagio a Roggeri.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů. Klasická vinifikace s delší rmutací v otevřených dřevěných kádích. Zrání přes 36 měsíců v dřevěných sudech z francouzského Allier a slavonského dubu o velikosti 50hl. Dorzává v láhvi min. 12 měs
Gasto párování: Pernatá zvěřina, pečené maso a stařený sýr.
Teplota servisu: 16°C
Poloha: Piemonte. Vinice Barolo, Tettimorra (1,0 hektaru), se nachází poblíž La Morra, mezi crus Bricco San Biagio a Roggeri.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů. Klasická vinifikace s delší rmutací v otevřených dřevěných kádích. Zrání přes 36 měsíců v dřevěných sudech z francouzského Allier a slavonského dubu o velikosti 50hl. Dorzává v láhvi min. 12 měs
Gasto párování: Pernatá zvěřina, pečené maso a stařený sýr.
Teplota servisu: 16°C