-
Potraviny
-
Těstoviny
- Sýry a mléčné produkty
- Maso a uzeniny
- Olivy
- Olej a ocet
- Káva, sladké a ořechy
- Rajčatové produkty
- Koření
- Mořské plody
- Speciality
- Rýže a luštěniny
- Bramborové noky
- Dresinky a pesta
- Houby a lanýže
- Nakládané potraviny
- Ovoce
- Mouka
- Dezerty
- Polévky
- Pečivo
- Pro pizzerie
-
Těstoviny
- Sýry
- Maso a uzeniny
- Alkohol
- Speciality
- Kontakt
Scarpa - Barbaresco Tettineive DOCG 0,75 l
kód: 45785
1 470,15 Kč
S DPH
4-7 dnů
Popis Klasické a velmi tradičně pojaté Barbaresco. Barba je rubínově červená s karmínovými odstíny a u starších ročníků se objevují jemné oranžové náznaky. Aroma je hluboké, dlouhotrvající s náznaky fialky a růže. V chuti je dobře vyvážené a příjemně plné. Taniny jsou robustní a sladké zároveň.
Klasifikace: DOCG
Poloha: Piemonte. Vinice Barbaresco, Tettineive (2,5 hektaru), se nachází mimo Neive, poblíž cru Cottà.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů. Klasická vinifikace s delší rmutací v otevřených dřevěných kádích. Zrání přes 24 měsíců v dřevěných sudech z francouzského Allier a slavonského dubu o velikosti 50hl. Dorzává v láhvi min. 12 měs.
Gasto párování: Drůbež, telecí žebra a pernatá zvěř.
Teplota servisu: 16°C
Poloha: Piemonte. Vinice Barbaresco, Tettineive (2,5 hektaru), se nachází mimo Neive, poblíž cru Cottà.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů. Klasická vinifikace s delší rmutací v otevřených dřevěných kádích. Zrání přes 24 měsíců v dřevěných sudech z francouzského Allier a slavonského dubu o velikosti 50hl. Dorzává v láhvi min. 12 měs.
Gasto párování: Drůbež, telecí žebra a pernatá zvěř.
Teplota servisu: 16°C