Atzei - Monica di Sardegna Saragat 0,75 l
kód: 45624

276,06 Kč
S DPH 4-7 dnů

Červené víno z lokální odrůdy Monica di Sardegna. Víno má rubínovou barvu s odlesky fialové. Buket je výrazný a připomíná třešně marasca, švestky a červené bobule. V chuti je víno plné a dlouhé s tóny koření a sladkou tříslovinou.

Klasifikace: DOC
Poloha: Sardinie, Mogoro a okolní vinice. Aluvialní podloží s žulou.
Vinifikace: Ruční sklizeň hroznů. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě 26-28°C po dobru 10 dnů. Víno dále zraje 6 měsíců v dubových sudech.
Gasto párování: Silné rybí polévky, jehněčí maso, dušená masa, vyzrálé sýry.
Teplota servisu: 16 - 18°C