Donatella Cinelli Colombini - "Leone" Rosso Toscano 0,75 l
kód: 36996

375,71 Kč
S DPH 4-7 dnů

Lev na štítku, který dal jméno tohoto vína, je starobylým symbolem předků Donatelly Cinelli Colombini, konkrétně symbolem rodiny Socini. Byl to Claudio Socini, který postavil panství Fattoria del Colle v roce 1592. Leone Rosso představuje příběh 400 letého vína Donatelly Cinelli Colombini. Harmonická kombinace odrůd Sangiovese a Merlot. Barva vína je rubínová s fialovými odrazy. Vůně připomíná bobule, třešně, třešně a ostružiny. Harmonická vůně s vyváženým měkkým taninem a ovocnou chutí.

Klasifikace: DOC
Poloha: Toskánsko, Trequanda, Fattoria del Colle.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů od poloviny září do poloviny října do malých bedínek (20 kg ). Rmutace, fermentace v nerezu, chlazení hroznů ke zpomalení fermentace. Zrání v nerezových nádobách a následně v láhvi.
Gasto párování: Pečená grilovaná masa, vyzrálé sýry a pasta s masovým ragú.
Teplota servisu: 16-18°C
Obsah alkoholu: 13,5%