-
Potraviny
-
Těstoviny
- Sýry a mléčné produkty
- Maso a uzeniny
- Olivy
- Olej a ocet
- Káva, sladké a ořechy
- Rajčatové produkty
- Koření
- Mořské plody
- Speciality
- Rýže a luštěniny
- Bramborové noky
- Dresinky a pesta
- Houby a lanýže
- Nakládané potraviny
- Ovoce
- Mouka
- Dezerty
- Polévky
- Pečivo
- Pro pizzerie
-
Těstoviny
- Sýry
- Maso a uzeniny
- Alkohol
- Speciality
- Kontakt
Fattoria del Cerro - Rosso di Montepulciano 0,75 l
kód: 1802
367,54 Kč
S DPH
4-7 dnů
Mladší než Vino Nobile, od stejného hroznu Prugnolo Gentile a Mammolo. Barva vína je rubínová a dobře koncentrovaná. Ovocná vůně je intenzivní, připomínající černé třešňové květy, fialky a lehkou vanilku. Chuť je střední velikosti s ovocným charakterem, plná jemných tříslovin.
Klasifikace: DOC
Poloha: Toskánsko, vinice v blízkosti vesnice Montepulciano. Vinice v nadmořských výškách mezi 350 – 450m.n.m.. Hustota výsadby 3500 – 5000 keřů/ha.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů, jemné pomletí. Klasická rmutace a fermentace v nerezových tancích. Víno dozrává z 30% v dubových sudech Barrique z francouzského dřeva a ze 70% ve velkých dubových slavonských sudech 6 měsíců. Po scelení odpočívá 3 měsíce v láhvi.
Gasto párování: Omáčky, plněné těstoviny a masové ragú.
Teplota servisu: 16-18°C
Obsah alkoholu: 13%
Poloha: Toskánsko, vinice v blízkosti vesnice Montepulciano. Vinice v nadmořských výškách mezi 350 – 450m.n.m.. Hustota výsadby 3500 – 5000 keřů/ha.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů, jemné pomletí. Klasická rmutace a fermentace v nerezových tancích. Víno dozrává z 30% v dubových sudech Barrique z francouzského dřeva a ze 70% ve velkých dubových slavonských sudech 6 měsíců. Po scelení odpočívá 3 měsíce v láhvi.
Gasto párování: Omáčky, plněné těstoviny a masové ragú.
Teplota servisu: 16-18°C
Obsah alkoholu: 13%