Formaggio BLU 61 2,6 kg
kód: 43493

3 459,46 Kč
S DPH 4-7 dnů

Měkký modrý sýr z kravského pasterizovaného mléka zrající ve víně Raboso Passito IGT s brusinkami. Má intenzivní jedinečnou chuť vyváženou tóny vína passito. Vítěz na prvním místě v soutěži ALMA CASEUS 2012 v kategorii "Modré sýry". Vhodný k dezertním vínům. Doba zrání 2 měsíce.

Název česky: Kravský sýr s modrou plísní zrající ve víně Raboso Passito IGT s brusinkami
Název italsky: Formaggio BLU 61
Spotřebitelské balení: 2,6 kg

Složení:

Kravské mléko, sůl, mléčné kvasinky, syřidlo, stárnoucí kvasinky, víno Raboso Passito a brusinky v kůře.

Nutriční hodnoty:

Energetická hodnota na 100 g 1913 kj / 461 kcal

Tuky (g): 28 z toho Nasycené mastné  kyseliny (g): 19,0 Sacharidy (g): 0,5, z toho Cukry (g): 0,5 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 20 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 2,8.

Alergeny:

Mléko.