Ca´ Maiol - Lugana riserva Fabio Contato 0,75 l
kód: 45537

816,75 Kč
S DPH 4-7 dnů

Tato Lugana je největším bílým vínem vinařství. Své jméno má po nejstarším synovi zakladatele vinařství. Produkuje se na hranici regionů Veneto a Lombardie z místní odrůdy Turbiana. Má bohatou slámově žlutou barvu s odlesky zlata. Aroma je komplexní a bohaté s tóny zázvoru, žlutých broskví, kmínu a květů levandule. Je bohaté, vyvážené a kulaté s hřejivými tóny sladkého koření a šafránů. Dlouhé a opojné.

Klasifikace: DOC
Poloha: Vinice v blízkosti Gardského jezera na pomezí oblastí Veneto a Lombardia. Půdy jsou bohaté na minerály, tvoří je vápenaté jíly a fosilie.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů, okamžité zpracování, víno fermentuje a zraje v nových dubových sudech barrique a tonneaux a částečně v nerezu. Zrání probíhá déle než jeden rok, poté víno leží na kalech minimálně 6 měsíců.
Gasto párování: Houbové risotto, šafránové risotto, světlá masa, králík, foie gras a lanýže.
Teplota servisu: 10-12 °C