LA FABRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO

la-fabbrica-della-pasta-di-gragnano

Narodit se a žít v Gragnano znamená být prostoupen opojnou chutí a vůní tvrdé pšeničné krupice a těstovinami z ní vyrobených.
Mario Moccia v roce 1976 neodolal tomuto vábení ….. a koupil slavnou továrnu na výrobu těstovin.
Pro výrobu těstovin se zde používá pouze nejlepší krupice, ve spojení s vodou ze zdrojů Gragnano. Těstoviny se dlouho suší při nízké teplotě, a tím se udržuje neporušená charakteristika chuti, barvy a drsnosti extrudované pasty.
Výroba těstovin Gragnano je umění, dědictví historie, kultury, tradic a tajemství.

Sortiment