Masseria dello Sbirro

IMG_8770_0

Masseria dello Sbirro je farma která se rozkládá na ploše 7 hektarů uvnitř národního parku Vesuvio mezi obcemi Ercolano a Portici.
Hlavním produktem společnosti je pěstování rajčat odrůdy Vesuvio piennolo D.O.P.
Výroba zahrnuje celý proces od výběru osiva, pěstování sazenic a následnou kultivaci ve skleníku po dobu čtyřiceti dnů. Rostliny jsou zasazeny ručně v dubnu a tím začíná komplexní zemědělská činnost prováděná zcela ručně, tak jak je stanoveno podle předpisů D.O.P . Společnost podřizuje svou výrobu přísným kontrolám zaměřeným na zajištění nejvyšších standardů kvality. Díky této politice získala společnost společnost značku D.O.P. pro piennolo cherry rajčata a zahájila postupy pro získání ekologické certifikace.
Jejich vášeň a úsilí dávají život vynikajícím produktům.

Sortiment