Castello Colle Massari

foto

Usedlost Castello Colle Massari se rozprostírá na 30 hektarech půdy, z nichž 11 je osázeno révou, vesměs na vápenitém podloží s příměsí jílu a pískovce. Hlavním enologem je Maurizio Castelli, který spolu s Claudiem pracuje již léta. Vinice jsou certifikovány jako bio, organická produkce. 55% výsadby tvoří Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 20% Merlot a 20% Sangiovese.
Vinařství má v současné době 32 hektarů půdy, z nichž 12 hektarů je osázeno révou a 3 hektary olivovníky. Zpracovává se zde 100 % extra panenský olivový olej.

Sortiment