Gorgo

gorgo

Vinařství Gorgo najdete v regionu Veneto, nedaleko vesničky Custoza v provincii Sommacampagna Verona. V roce 1973 ho založil Roberto Bricolo, který dodnes obhospodařuje veškeré práce spojené s výrobou vína. Z původních 22 hektarů se ale v čase rozrostlo na dnešní celkovou plochu čítající 60 hektarů. Vesměs všechny polohy jsou situované v historických oblastech Bianco di Custoza a Bardolino, tedy v oblastech DOC a DOCG. Styl, kterým se ve vinařství víno pěstuje, odpovídá i nadále tradičním metodám kraje. Striktně se využívá jen organické hnojivo, jen ruční sklizeň hroznů a přísně kontrolovaná vinifikace. Precizní práce ve vinohradech založená na organickém přístupu vedla k certifikaci téměř veškeré viniční polohy jako organicky pěstovaných hroznů.

Sortiment